Nấu ăn cho gia đình luôn là điều khiến chị em phụ nữ luôn đau đầu, làm sao vừa có một mâm cơm ngon mà lại chi phí tiết kiệm khi giá cả ngày một leo thang như hiện nay. Nếu bạn cũng đang trong trường hợp này thì đọc ngay bài chia sẻ dưới đây nhé!
Đi chợ làm sao mua được đồ ăn tươi ngon mà chi phí tiết kiệm nhất chính là bài toán khó của các bà các mẹ các chị
Lên chi phí đi chợ hàng tháng
Muốn tiết kiệm khoản ăn uống thì mỗi tháng bạn nên đặt ra một mức phí dành riêng cho việc nấu ăn sinh hoạt. Điều này thì mỗi gia đình sẽ khác nhau, tùy vào nhu cầu ăn uống cũng như kinh tế của từng hộ mà sẽ có những khoản khác nhau.
Bạn nên có một kế hoạch chi tiêu hợp lý, phân chia từng khoản khác nhau. Sau khi có hạn mức chi phí ăn uống, bạn sẽ chia nó cho số ngày trong tháng để biết được một ngày bạn nên đi chợ, mua đồ ăn thức uống cho gia đình như thế nào.
Lên danh sách các đồ cần mua
Một trong những thói quen mua sắm của phụ nữ là thường bị hấp dẫn bởi các chương trình khuyến mại, giảm giá shock … của các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi. Tuy điều này nếu làm đúng cách sẽ rất có lợi nhưng nếu bị lạm dụng bạn sẽ mua những đồ không cần thiết hoặc hạn sử dụng ngắn, về không dùng đến hoặc dùng không hết. Vậy nên, để tránh tình trạng này, trước khi đi chợ hay siêu thị các mẹ nên có một danh sách các món đồ cần mua, và chỉ mua đúng những thứ đã ghi thôi nhé.
Và một mẹo nhỏ dành cho các mẹ chính là hãy dùng thẻ để thanh toán, để còn biết mình tiêu bao nhiêu và còn bao nhiêu, tránh dùng tiền mặt xong sẽ không nhớ đã chi bao nhiêu.
Đặc biệt, các bà các mẹ đi siêu thị hay đi chợ hãy nên sắm cho mình một xe kéo đi chợ, chỉ mua những đồ cần thiết, đầy giỏ thì thôi dừng lại. Tránh trường hợp xách túi túi về không kiểm soát được số lượng hàng đã mua.
Bạn cần lên danh sách các đồ ăn cần mua trước khi đi chợ để tránh mua những đồ không cần thiết
Mua theo sở thích ăn uống của cả nhà
Một cách để tiết kiệm chi phí ăn uống chính là mua đúng và mua đủ. Mua đúng là mua đồ ăn theo sở thích, thói quen ăn uống của cả gia đình. Còn mua đủ là chỉ mua lượng thức ăn theo nhu cầu của cả gia đình.
Các bà nội trợ muốn tiết kiệm được nhiều tiền nhất phải luôn ghi nhớ điều này. Việc mua vô tội vạ, mua nhiều đồ ăn không hợp khẩu vị. Hoặc mua quá nhiều so với lượng người trong gia đình vừa gây lãng phí vừa tốn tiền.
Đi chợ một lần cho cả ngày
Thông thường các mẹ nội trợ có suy nghĩ là ăn bữa nào mua bữa đó thì thức ăn sẽ tươi hơn và ngon hơn. Thậm chí có gia đình ăn ngày 3 bữa thì đi chợ 2 - 3 lần trong một ngày. Nhưng việc đi lại nhiều như vậy vừa tốn thời gian lại tốn tiền xăng xe. Chính vì vậy để tiết kiệm chi phí, nên đi chợ 1 lần cho cả ngày, thậm chí cho vài ngày. Vừa tiết kiệm tiền xăng, vừa có thể mua nhiều đồ và giá thành tất nhiên sẽ thấp hơn. Và mỗi lần đi bạn nên mang theo xe đẩy đi chợ hay còn gọi là giỏ kéo đi chợ để có thể mua hàng trong một xe đó thôi, không mua hơn, tránh lãng phí, không dùng đến.
Mỗi bà nội trợ nên sắm cho mình một giỏ kéo đi chợ để mua đầy giỏ rồi về tránh mua thêm
Chế biến nhiều món ăn từ một nguyên liệu
Đây là một trong những mẹo đi chợ tiết kiệm được nhiều bà nội trợ áp dụng. Điều này giúp giảm được rất nhiều thời gian và chi phí khi mua sắm.
Ví dụ: Khi mua sườn, có thể chia làm 3 phần: một phần sườn ram ăn ngày đầu tiên. Cất lại hai phần kia để chế biến thành món sườn xào chua ngọt và canh sườn hầm cho hai ngày kế tiếp. Hoặc dành cho hai bữa ăn khác nhau trong ngày.
Hi vọng với những chia sẻ trên các bà nội trợ có thể “dắt túi” thêm cho mình những bí quyết để vừa có bữa cơm ngon miệng mà lại tiết kiệm chi phí.
