Bồn nhũ hoá inox 316 không gỉ tốc độ cắt cao dung tích 400L là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Để đảm bảo hiệu suất ổn định và độ bền của sản phẩm, việc bảo trì và bảo dưỡng định kỳ là cần thiết. Bài viết này sẽ trình bày chi tiết cấu tạo của bồn nhũ hoá và quy trình bảo trì bảo dưỡng thích hợp để đảm bảo sản phẩm hoạt động một cách hiệu quả và bền bỉ.
1. Cấu tạo chi tiết:
Bồn nhũ hoá inox 316 không gỉ tốc độ cắt cao dung tích 400L có cấu tạo chi tiết để đáp ứng nhu cầu nhũ hoá và kết hợp các nguyên liệu trong quá trình sản xuất thực phẩm. Cấu tạo bao gồm:
Thân bồn: Được chế tạo từ inox 316 không gỉ, thân bồn có khả năng chống ăn mòn và tuổi thọ cao. Thân bồn được thiết kế với tính an toàn và bền bỉ trong môi trường công nghiệp.
Hệ thống cắt: Bên trong bồn có hệ thống cánh cắt hoặc lưỡi cắt, được đặt một cách chiến lược để tạo ra lực cắt mạnh mẽ. Hệ thống cắt giúp đảm bảo sự nhũ hoá đồng nhất và hiệu quả của các nguyên liệu.
Hệ thống điều khiển: Sản phẩm thường đi kèm với hệ thống điều khiển, cho phép điều chỉnh tốc độ cắt và thời gian hoạt động theo nhu cầu cụ thể.
2. Quy trình bảo trì bảo dưỡng:
Quy trình bảo trì bảo dưỡng định kỳ giúp đảm bảo rằng bồn nhũ hoá hoạt động ổn định và đạt hiệu suất tốt nhất trong suốt thời gian dài. Dưới đây là quy trình cơ bản:
Bảo trì hàng ngày:
Vệ sinh: Vệ sinh bồn và các bộ phận liên quan sau mỗi lần sử dụng. Loại bỏ các tàn dư và chất cặn có thể làm ảnh hưởng đến hiệu suất.
Kiểm tra an toàn: Kiểm tra các bộ phận an toàn như cửa, khóa và hệ thống điều khiển. Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận hoạt động đúng cách và an toàn.
Bảo trì hàng tuần:
Kiểm tra cơ học: Kiểm tra các bộ phận cơ khí như cánh cắt, lưỡi cắt và hệ thống truyền động. Đảm bảo chúng không bị mòn hoặc hỏng hóc.
Kiểm tra điều khiển: Kiểm tra hệ thống điều khiển và thiết bị điện. Đảm bảo rằng các thông số như tốc độ cắt và thời gian hoạt động vẫn đúng.
Bảo trì hàng tháng:
Kiểm tra chất lượng inox: Kiểm tra tình trạng của inox 316 không gỉ trên bề mặt bồn. Nếu phát hiện có vết rỉ hoặc ăn mòn, thực hiện công tác xử lý sớm.
Bảo trì định kỳ: Thực hiện bảo trì định kỳ bằng cách thay thế các bộ phận yếu hoặc hỏng hóc, như cánh cắt hoặc lưỡi cắt.
Bảo trì hàng năm:
Kiểm tra an toàn và hiệu suất: Thực hiện kiểm tra chất lượng và hiệu suất tổng thể của bồn bằng cách đo đạc và kiểm tra các thông số kỹ thuật quan trọng.
Bảo dưỡng đặc biệt: Thực hiện bảo dưỡng đặc biệt bằng cách làm sạch và kiểm tra các hệ thống cơ khí và điện.
Tổng kết:
Bồn nhũ hoá inox 316 không gỉ tốc độ cắt cao dung tích 400L là một sản phẩm quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Việc thực hiện quy trình bảo trì bảo dưỡng định kỳ là cần thiết để đảm bảo hiệu suất tốt nhất, tuổi thọ dài và an toàn trong quá trình sử dụng. Sự kết hợp giữa cấu trúc chất lượng và quy trình bảo trì hiệu quả giúp đảm bảo rằng sản phẩm hoạt động một cách ổn định và hiệu quả trong môi trường công nghiệp thực phẩm.
Thông tin kỹ thuật
Dung tích (L) | Kích thước bề ngoài (mm×mm) | Áp suất làm việc tối đa | Nhiệt độ làm việc tối đa(℃ ) | Công suất động cơ (KW) | Tốc độ khuấy(vòng/phút) |
400 | 720X1050X1500 | Áp suất bình thường | 100℃ | 5.5 | 1500 |