Trong ngành sản xuất thực phẩm, việc sử dụng thiết bị chất lượng cao để xử lý và chế biến các nguyên liệu là điều cực kỳ quan trọng. Bồn nhũ hoá inox 316 tốc độ cắt cao dung tích 600L đã chứng minh sự cần thiết và hiệu quả trong việc thực hiện quá trình nhũ hoá và chế biến nguyên liệu thực phẩm. Dưới đây là một số thông tin về đặc điểm, bảo trì bảo dưỡng và ứng dụng của thiết bị này trong ngành công nghiệp thực phẩm.
1. Đặc điểm chi tiết:
Chất liệu inox 316: Inox 316 là một loại hợp kim thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn cao, đặc biệt là trong môi trường có sự hiện diện của axit và muối. Điều này làm cho bồn nhũ hoá inox 316 trở thành lựa chọn lý tưởng cho việc tiếp xúc với các nguyên liệu thực phẩm và hóa chất trong quá trình nhũ hoá.
Tốc độ cắt cao: Với tốc độ cắt cao, thiết bị này có khả năng tạo ra lực cắt mạnh, giúp giảm thời gian nhũ hoá và chế biến nguyên liệu thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng trong các quy trình sản xuất thực phẩm cần đảm bảo tính an toàn và chất lượng.
Dung tích 600L: Dung tích lớn của bồn nhũ hoá cho phép xử lý một lượng lớn nguyên liệu cùng lúc, tối ưu hóa năng suất sản xuất và giảm thời gian chờ đợi.
2. Bảo trì và bảo dưỡng:
Vệ sinh thường xuyên: Để đảm bảo sự an toàn thực phẩm, bồn nhũ hoá cần được vệ sinh thường xuyên sau mỗi lần sử dụng. Sử dụng các chất tẩy rửa thích hợp và tuân thủ quy trình vệ sinh được đề xuất.
Kiểm tra kỹ thuật: Định kỳ kiểm tra các thành phần cơ khí, hệ thống cắt, và thiết bị an toàn để đảm bảo mọi thứ hoạt động đúng cách và không gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bảo dưỡng định kỳ bằng cách bôi trơn các bộ phận cơ khí, kiểm tra hệ thống điện và các thiết bị điều khiển để duy trì hiệu suất ổn định.
3. Ứng dụng sản xuất công nghiệp thực phẩm:
Nhũ hoá thực phẩm: Bồn nhũ hoá inox 316 tốc độ cắt cao 600L được sử dụng rộng rãi trong việc nhũ hoá các loại nguyên liệu thực phẩm như sữa, kem, socola, mứt, và gia vị. Quá trình nhũ hoá giúp tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần và cải thiện độ nhớt của sản phẩm.
Chế biến thực phẩm: Thiết bị này cũng có thể được sử dụng trong các quy trình chế biến thực phẩm như làm bột, nấu nước sốt, và tạo hỗn hợp thức ăn đồng nhất.
Sản xuất công nghiệp: Với khả năng xử lý lượng lớn nguyên liệu cùng lúc và tốc độ cắt cao, bồn nhũ hoá inox 316 tốc độ cắt cao 600L đóng góp vào việc tăng năng suất và hiệu quả trong quá trình sản xuất thực phẩm.
Tóm lại, bồn nhũ hoá inox 316 tốc độ cắt cao 600L là một giải pháp quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, với đặc điểm vượt trội, yêu cầu bảo trì định kỳ và ứng dụng đa dạng trong quá trình sản xuất thực phẩm.
Thông tin kỹ thuật
Dung tích (L) | Kích thước bề ngoài (mm×mm) | Áp suất làm việc tối đa | Nhiệt độ làm việc tối đa(℃ ) | Công suất động cơ (KW) | Tốc độ khuấy(vòng/phút) |
600 | 850X1135X1700 | Áp suất bình thường | 100℃ | 7.5 | 1500 |