Bồn nhũ hoá inox 304 tốc độ cắt cao 600L

Name: Bồn nhũ hoá inox 304 tốc độ cắt cao 600L
Brand: ZHUHENG
SKU: B600L
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

0 Bình luận
0 Lượt xem

Tải báo giá

Tải báo giá để xem giá

Mã SP

: B600L

Thương hiệu

: ZHUHENG

Bảo hành

: 12 tháng

Tình trạng

Liên hệ

Bồn nhũ hoá được sử dụng để nhũ hoá các thành phần như đường, kem và hương liệu để tạo ra kem và nước mứt đồng nhất và ngon mắt.

Khuyến mại

Sản phẩm cùng model

Liên hệ tư vấn

Đang xử lý...

Thông tin chi tiết

1. Cấu tạo chi tiết

Bồn nhũ hoá inox 304 tốc độ cắt cao 600L là một thiết bị chất lượng, được thiết kế để nhũ hoá và trộn các nguyên liệu trong quá trình sản xuất thực phẩm. Cấu tạo của thiết bị bao gồm các thành phần chính sau:

Thùng bồn: Là phần chứa nguyên liệu cần được nhũ hoá và trộn. Thùng bồn thường được làm bằng inox 304 để đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm và khả năng chống ăn mòn.

Hệ thống cắt cao tốc độ: Đây là phần tạo ra tốc độ cắt cao trong thùng bồn. Hệ thống này bao gồm động cơ mạnh mẽ, bánh răng và bộ truyền động, giúp tạo ra các lực cắt và xé mạnh mẽ.

Cơ cấu trộn: Bồn được trang bị cơ cấu trộn bao gồm cánh quạt trộn và động cơ. Cơ cấu trộn giúp pha trộn đồng đều các nguyên liệu, đảm bảo tính đồng nhất của sản phẩm.

Hệ thống điều khiển: Bồn thường đi kèm với hệ thống điều khiển thông minh để người điều hành có thể kiểm soát quá trình nhũ hoá và trộn một cách chính xác.

2. Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của bồn nhũ hoá inox 304 tốc độ cắt cao 600L dựa vào việc tạo ra tốc độ cắt cao và sự pha trộn hiệu quả. Quá trình nhũ hoá xảy ra khi các nguyên liệu bị phá vỡ cấu trúc ban đầu thông qua các lực cắt mạnh mẽ. Các lực này tạo ra sự xung đột giữa các hạt nguyên liệu, giúp chúng hòa trộn và nhũ hoá thành một hỗn hợp đồng nhất.

3. Ứng dụng trong sản xuất công nghiệp thực phẩm:

Bồn nhũ hoá inox 304 tốc độ cắt cao 600L có ứng dụng quan trọng trong ngành sản xuất thực phẩm:

Sản xuất kem và nước mứt: Bồn nhũ hoá được sử dụng để nhũ hoá các thành phần như đường, kem và hương liệu để tạo ra kem và nước mứt đồng nhất và ngon mắt.

Chế biến bột làm bánh: Trong quá trình chế biến bột làm bánh, bồn nhũ hoá giúp nhũ hoá và pha trộn các nguyên liệu như bột, nước, đường và men để tạo ra hỗn hợp bột mịn và đồng đều.

Sản xuất nước giải khát: Bồn nhũ hoá được sử dụng để pha trộn hương liệu, đường và nước để tạo ra nước giải khát với hương vị đồng nhất.

Sản xuất gia vị và nước sốt: Trong sản xuất gia vị và nước sốt, bồn nhũ hoá giúp tạo ra các hỗn hợp đồng nhất và mịn màng từ các thành phần khác nhau.

Bồn nhũ hoá inox 304 tốc độ cắt cao 600L là một công cụ quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm, giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và hiệu suất sản xuất. Các đặc tính kỹ thuật và khả năng hoạt động đa dạng của nó đã biến nó thành một phần quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Thông tin kỹ thuật

Dung tích (L)	Kích thước bề ngoài (mm×mm)	Áp suất làm việc tối đa	Nhiệt độ làm việc tối đa（℃ )	Công suất động cơ (KW)	Tốc độ khuấy(vòng/phút)
600	850X1135X1700	Áp suất bình thường	100℃	7.5	1500