Bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 1000L là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm. Với cấu tạo chi tiết thông minh và khả năng hoạt động hiệu quả, nó đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và hiệu suất sản xuất. Bài viết này sẽ trình bày về cấu tạo chi tiết và quy trình hoạt động của bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 1000L.
Cấu tạo chi tiết:
Thùng bồn: Thùng bồn là phần chính của bồn trộn, có dung tích lên đến 1000L. Thùng bồn thường được làm từ inox 304 chất lượng cao, với độ dày và độ bền phù hợp để đảm bảo tính an toàn và độ bền trong quá trình sử dụng. Thùng bồn có thiết kế dạng hình trụ hoặc hình chữ nhật, với đáy lõm để dễ dàng xả nguyên liệu.
Hệ thống khuấy: Hệ thống khuấy bao gồm motor và cánh quạt khuấy. Motor có khả năng hoạt động ổn định và mạnh mẽ, giúp cánh quạt khuấy hoạt động một cách hiệu quả. Cánh quạt khuấy thường được thiết kế đặc biệt để trộn đều và đồng nhất các thành phần thực phẩm trong bồn.
Hệ thống điều khiển: Bồn trộn thường đi kèm với hệ thống điều khiển thông minh, cho phép người vận hành dễ dàng điều chỉnh tốc độ khuấy và thời gian trộn theo từng công thức sản xuất. Hệ thống điều khiển giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Van và ống dẫn: Bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 1000L có các van và ống dẫn cho phép nhập và xuất nguyên liệu một cách thuận tiện. Các van thường được thiết kế để điều chỉnh lưu lượng nguyên liệu và kiểm soát quá trình trộn.
Thiết kế an toàn: Bồn trộn được thiết kế với tính năng an toàn, bao gồm các thiết bị bảo vệ như cảm biến áp suất, cảm biến nhiệt độ và khóa an toàn. Điều này giúp ngăn chặn nguy cơ tai nạn trong quá trình vận hành.
Quy trình hoạt động:
Chuẩn bị nguyên liệu: Trước khi bắt đầu quá trình trộn, nguyên liệu cần được chuẩn bị sẵn và đo lường theo công thức sản xuất.
Kiểm tra thiết bị: Kiểm tra kỹ càng các bộ phận như hệ thống khuấy, motor, van và ống dẫn để đảm bảo chúng hoạt động bình thường.
Lắp đặt và kết nối: Đặt bồn trộn ở vị trí cần thiết và kết nối nguồn điện, đảm bảo các van và ống dẫn được kết nối đúng cách.
Điều chỉnh tốc độ và thời gian khuấy: Sử dụng hệ thống điều khiển, người vận hành điều chỉnh tốc độ khuấy và thời gian trộn phù hợp cho từng loại sản phẩm.
Bắt đầu quá trình trộn: Đưa từng thành phần nguyên liệu vào bồn trộn theo đúng thứ tự. Bật motor khuấy và bắt đầu quá trình trộn.
Giám sát quá trình: Trong suốt quá trình trộn, người vận hành cần theo dõi quá trình trộn để đảm bảo sự đồng nhất và chất lượng sản phẩm.
Kết thúc và vệ sinh: Khi quá trình trộn hoàn tất, tắt motor khuấy và dừng bơm nguyên liệu. Tiến hành xuất phẩm hoặc chuyển qua bước tiếp theo của quy trình sản xuất.
Vệ sinh và bảo dưỡng: Sau khi sử dụng, tiến hành vệ sinh bồn trộn, cánh quạt khuấy và các bộ phận liên quan bằng cách sử dụng chất tẩy rửa và dung dịch vệ sinh an toàn cho inox.
Kiểm tra và bảo trì định kỳ: Thực hiện kiểm tra và bảo trì định kỳ cho các bộ phận như hệ thống khuấy, motor và van để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định và an toàn.
Tóm lại, bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 1000L có cấu tạo chi tiết thông minh và hoạt động qua một quy trình chặt chẽ. Sự kết hợp giữa các bộ phận và hệ thống điều khiển giúp tạo ra sản phẩm thực phẩm chất lượng cao và hiệu suất sản xuất tối ưu.
Thông tin kỹ thuật
Thể tích (L) | Công suất động cơ (kw) | Đường kính xi lanh (mm) | Đường kính xi lanh (mm) | Tốc độ khuấy (vòng/phút) |
1000 | 18.5 | 1000 | 1220 | 1440 |