Bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 100L là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với khả năng kết hợp, trộn đều các thành phần, nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Bài viết này sẽ trình bày cấu tạo chung, ưu điểm nổi bật và các ứng dụng của bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 100L trong ngành sản xuất thực phẩm.
Cấu tạo chung:
Bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 100L thường bao gồm các thành phần chính sau:
Thùng chứa (bồn trộn): Là phần chính chứa các nguyên liệu thực phẩm cần trộn. Thùng chứa thường được làm từ inox 304, một loại thép không gỉ chất lượng cao có khả năng chống ăn mòn, an toàn cho thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
Hệ thống khuấy: Bồn trộn đi kèm với hệ thống khuấy mạnh mẽ bao gồm motor và cánh quạt khuấy. Hệ thống này giúp trộn đều các thành phần thực phẩm, ngăn tạo thành cục bộ và đảm bảo sự đồng nhất của sản phẩm.
Hệ thống điều khiển: Bồn trộn thường được trang bị hệ thống điều khiển để điều chỉnh tốc độ khuấy và thời gian trộn. Điều này giúp đảm bảo quá trình trộn diễn ra một cách hiệu quả và đồng đều.
Ưu điểm nổi bật:
Chất lượng vượt trội: Với việc sử dụng inox 304, bồn trộn khuấy đạt được chất lượng vượt trội, đảm bảo tính an toàn và sự vệ sinh cao.
Hiệu quả trộn cao: Hệ thống khuấy mạnh mẽ giúp trộn đều các thành phần, giảm thiểu thời gian và công sức cần thiết cho quá trình trộn.
Tiết kiệm thời gian và nguyên liệu: Việc trộn đều và hiệu quả giúp tiết kiệm thời gian sản xuất và nguyên liệu, đồng thời tối ưu hóa quá trình sản xuất.
Kiểm soát dễ dàng: Hệ thống điều khiển cho phép người vận hành điều chỉnh tốc độ khuấy và thời gian trộn dễ dàng, đảm bảo sự kiểm soát chính xác của quá trình.
Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm:
Bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 100L có nhiều ứng dụng quan trọng trong ngành sản xuất thực phẩm:
Sản xuất đồ uống: Bồn trộn được sử dụng để trộn các thành phần như nước, đường, hương liệu và phẩm màu trong quá trình sản xuất nước giải khát, nước trái cây, nước ép và nhiều loại đồ uống khác.
Chế biến thực phẩm: Trong sản xuất thực phẩm chế biến như mứt, sữa chua, sốt, bột làm bánh, bồn trộn giúp đảm bảo sự đồng nhất và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Sản xuất thực phẩm đông lạnh: Bồn trộn đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm đông lạnh như kem và đá việt.
Sản xuất thực phẩm tương hỗn hợp: Trong sản xuất thực phẩm tương hỗn hợp như mỳ ống, xúc xích, bồn trộn giúp kết hợp các thành phần khác nhau một cách đồng nhất và hiệu quả.
Trong kết luận, bồn trộn khuấy inox 304 tốc độ cao dung tích 100L là một thiết bị quan trọng trong ngành sản xuất thực phẩm. Với cấu tạo chung, ưu điểm nổi bật và ứng dụng đa dạng, nó đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất sản xuất trong ngành thực phẩm.
Thông tin kỹ thuật
Thể tích (L) | Công suất động cơ (kw) | Đường kính xi lanh (mm) | Đường kính xi lanh (mm) | Tốc độ khuấy (vòng/phút) |
100 | 2.2 | 600 | 450 | 1440 |