1. Đặc điểm chung:
Bồn trộn thực phẩm tốc độ cao 600L là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp trộn đều và đồng nhất các thành phần khác nhau để sản xuất các sản phẩm chất lượng. Dung tích lớn của bồn (600L) cho phép xử lý lượng lớn nguyên liệu, tăng hiệu suất sản xuất. Các đặc điểm chung của bồn trộn thực phẩm tốc độ cao 600L bao gồm:
- Hiệu suất cao: Bồn trộn có khả năng xử lý lượng lớn nguyên liệu cùng lúc, giúp tăng hiệu suất sản xuất.
- Tốc độ trộn nhanh: Thiết bị được thiết kế để hoạt động ở tốc độ cao, đảm bảo sự đồng nhất và trộn đều các thành phần.
- Chất liệu chế tạo: Thường được làm từ thép không gỉ 304 hoặc 316 chất lượng cao, đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm.
- Đa dạng ứng dụng: Bồn trộn thực phẩm tốc độ cao 600L có thể được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm khác nhau, từ bột, chất lỏng cho đến các hỗn hợp phức tạp.
2. Kỹ thuật lắp đặt:
Việc lắp đặt bồn trộn thực phẩm tốc độ cao 600L cần tuân theo các kỹ thuật để đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn:
- Chọn vị trí phù hợp: Đặt bồn trộn trên một bề mặt chắc chắn và phẳng, đảm bảo rằng không có biến dạng hoặc rung động.
- Hệ thống điện và nước: Cung cấp nguồn điện ổn định và an toàn, đảm bảo kết nối nước cho quá trình trộn.
- Không gian xung quanh: Đảm bảo có không gian đủ để dễ dàng thao tác vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa thiết bị.
3. Yêu cầu lắp đặt:
Lắp đặt bồn trộn thực phẩm tốc độ cao 600L yêu cầu sự chú ý đến các yếu tố sau:
- An toàn: Thiết bị phải được lắp đặt sao cho an toàn cho người vận hành và xung quanh.
- Kết nối điện và nước: Đảm bảo kết nối đúng cách với nguồn điện và nguồn nước.
- Vị trí và không gian: Đặt bồn trên bề mặt phẳng và đảm bảo có không gian xung quanh để thao tác dễ dàng.
4. Hướng dẫn sử dụng:
Hướng dẫn sử dụng bồn trộn thực phẩm tốc độ cao 600L bao gồm:
- Kiểm tra trước sử dụng: Trước mỗi lần sử dụng, kiểm tra kỹ thiết bị, đảm bảo rằng mọi yếu tố như điện, nước, và các phần khác đều hoạt động bình thường.
- Đặt lượng nguyên liệu: Đặt lượng nguyên liệu cần trộn vào bồn theo tỷ lệ và thứ tự đúng.
- Khởi động thiết bị: Khởi động bồn trộn theo hướng dẫn của nhà sản xuất, chú ý đến tốc độ và thời gian trộn cần thiết.
- Theo dõi và giám sát: Trong quá trình trộn, cần giám sát để đảm bảo quá trình diễn ra trơn tru và an toàn.
- Bảo dưỡng: Sau mỗi lần sử dụng, thực hiện bảo dưỡng định kỳ để duy trì hiệu suất và độ bền của thiết bị.
Kết luận:
Bồn trộn thực phẩm tốc độ cao đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm. Với đặc điểm chung, kỹ thuật lắp đặt, yêu cầu lắp đặt và hướng dẫn sử dụng, thiết bị này đảm bảo độ đồng nhất và chất lượng của các sản phẩm thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu suất sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường.
Thông tin kỹ thuật
Thể tích (L) | Công suất động cơ (kw) | Đường kính xi lanh (mm) | Đường kính xi lanh (mm) | Tốc độ khuấy (vòng/phút) |
600 | 11 | 1000 | 800 | 1440 |